تعريف المشروبات الكحولية:المشروبات الكحولية هي المشروبات التي تحتوي على نسبة معينة من الكحول وقد تكون مخمرة مثل البيرة او مقطرة مثل الويسكي، سواء كان مصدرها الفواكه، الحبوب، العسل، البطاطس، النشا أوالسكر. والمركب الرئيسي في الخمر هو الإيثانول وهو سائل طيار عند الحرارة العادية، أقل كثافة من الماء ويذوب بسهولة فيها، كما أنه لاذع الطعم قابل للاشتعال.
مزيد من المعلومات »
No comments:
Post a Comment